1-op-1 netwerken met lokale bedrijven uit de regio Hageland en Dijland.

​

RECAP WEBFORUM + NETWERKEVENT

​

Maandag 14 DECEMBER 2020    

Door Nele Lauwers: Consulent Boerenbond nieuwe verdienmodellen

​

Hoe ziet de vraag naar lokale granen en peulvruchten eruit? Boerenbond en Generation Food organiseerden op 14 december een webinar en aansluitend online netwerkevent voor landbouwers, bakkers, brouwers, voedingsproducenten, … uit de regio Hageland en Dijland. Met deelnemers uit de regio en daarbuiten, werd deze avond heel erg gesmaakt. Je kan het webinar hier herbekijken.

​

Tijdens het webinar deelden Lucas Van den Abeele van brouwerij 3 Fonteinen en akkerbouwer Simon Colembie hun ervaringen met lokale samenwerkingsverbanden tussen boer en verwerker.

​

Simon heeft een akkerbouwbedrijf van 50 gelegen in Kruisem. Via het praktijkcentrum Inagro kwam hij in contact met het voedingsbedrijf La vie est belle dat voor hun vegetarische burgers op zoek was naar lokale soja. Omdat ze er een markt in zagen, was ook Colruyt betrokken. Zij brachten het verhaal van lokale soja naar hun klanten en garandeerden zo een plaats in de markt.

​

Lucas werkt voor brouwerij 3 Fonteinen en is coördinator van een granennetwerk met boeren die tarwe en gerst produceren voor de brouwerij. Hij volgt de productie op met de boeren, stimuleert kennisuitwisseling tussen de boeren maar ook met de mensen binnen de brouwerij. De lokale granen dragen bij aan de versterking van het authentiek karakter van hun bier en daarvoor is interesse in de markt.

​

In beide samenwerkingsverbanden staan een duurzame teeltmethode en een faire prijs voor alle schakels in de keten centraal. Op basis van hun ervaringen zijn beide sprekers er bovendien van overtuigd dat deze manier van samenwerken nog heel wat potentieel heeft.

​